Cherry, at the season climax ! さくらんぼ真っ盛り!
I visited "Pick-Your-Own cherry" in Cromwell this season again!
今年もさくらんぼ狩りに行ってきました!

Got a backet at the entrance, through the gate, then paradise was there!!
入り口でバケツを渡されると、その先は・・・数百本のさくらんぼの木々!
どれも実が鈴なりについて・・・

Cherries seems to fall from the top.
見上げると上からも降ってきそう。

"Take the upper ones seems to be sweet a lot"
Ladder helped short person like us!
ハシゴを登って、上のほうの甘そうなのをたくさん取ります。

Dark ones, so sweet!
ダークチェリーもすごく甘い!

今年もさくらんぼ狩りに行ってきました!

Got a backet at the entrance, through the gate, then paradise was there!!
入り口でバケツを渡されると、その先は・・・数百本のさくらんぼの木々!
どれも実が鈴なりについて・・・

Cherries seems to fall from the top.
見上げると上からも降ってきそう。

"Take the upper ones seems to be sweet a lot"
Ladder helped short person like us!
ハシゴを登って、上のほうの甘そうなのをたくさん取ります。

Dark ones, so sweet!
ダークチェリーもすごく甘い!


After enjoyed the picking,
we visited Old Cromwell
for lunch & teatime.
真夏の日差しの中、ピッキング後は
オールド・クロムウェルで一休み。

Great shade inside the cafe,
as it was so hot outside.
カフェの中、涼しくて気持ちい~
帰宅後、園内で食べたチェリーでお腹がキュルキュル鳴って、夜になってもお腹がすかない。
毎年のことながら、今回もやっぱり食べすぎた!
The next day,
what kind of sweets do I make??
さて翌日、ピッキングしてきたチェリーで、どんなお菓子を作ろうか・・・

みずみずしいチェリーを目の前に、ネットで検索。
『さくらんぼ大福』に興味をそそられたんだけど、
あの透き通るような美しいさくらんぼ色を生かすには
小豆あんより白あんがいいんだろうな~
白あんかぁ・・・ どうやって作ろうか・・・
アイデアが浮かばないので、とりあえず今回はタルトレット、
それから定番のクラフティーに決まり!
Will make tartlets and
old fashion style, clafoutis !
what kind of sweets do I make??
さて翌日、ピッキングしてきたチェリーで、どんなお菓子を作ろうか・・・

みずみずしいチェリーを目の前に、ネットで検索。
『さくらんぼ大福』に興味をそそられたんだけど、
あの透き通るような美しいさくらんぼ色を生かすには
小豆あんより白あんがいいんだろうな~
白あんかぁ・・・ どうやって作ろうか・・・
アイデアが浮かばないので、とりあえず今回はタルトレット、
それから定番のクラフティーに決まり!
Will make tartlets and
old fashion style, clafoutis !
Nice tool !


It's active in this time every year, to remove the pip from the cherry.
毎年この時期だけ活躍するコレ。
チェリーを挟んでパチン、と一瞬で種を取り除きます。 便利!

Tart : ready to bake in the oven now.
タルト: チェリーをセットしてオープンへ

Baked and cooled...
焼き上がり、冷めたら・・・

Then dressed up...
デコレーションして、
嬉しいティータイム
<Cherry tartlets : チェリータルト>

On the following day, I made clafoutis.
Enjoyed the taste with drops of maple syrup.
その翌日はクラフティー。
ちょっと甘さが足りなかった気がして、
(NZの激甘に慣れてしまった自分の舌に
危機を感じながらも)
メープルシロップかけて美味しくいただきました!
<Cherry clafoutis : チェリークラフチィー>
There were some more fresh cherries...
Then I stock them in freezer so that we can enjoy the cherry sorbet on real hot day.
そして、残りの生チェリー、一部はフリーザーへ。
シャリシャリのチェリーシャーベットは夏のおやつにピッタリ!
ワナカはこれから暑い日が続きそうです。
The hot days continue on, I hope...
Then I stock them in freezer so that we can enjoy the cherry sorbet on real hot day.
そして、残りの生チェリー、一部はフリーザーへ。
シャリシャリのチェリーシャーベットは夏のおやつにピッタリ!
ワナカはこれから暑い日が続きそうです。
The hot days continue on, I hope...