Cherry, at the season climax ! さくらんぼ真っ盛り!
I visited "Pick-Your-Own cherry" in Cromwell this season again!
今年もさくらんぼ狩りに行ってきました！
Got a backet at the entrance, through the gate, then paradise was there!!
入り口でバケツを渡されると、その先は・・・数百本のさくらんぼの木々！
どれも実が鈴なりについて・・・
Cherries seems to fall from the top.
見上げると上からも降ってきそう。
"Take the upper ones seems to be sweet a lot"
Ladder helped short person like us!
ハシゴを登って、上のほうの甘そうなのをたくさん取ります。
Dark ones, so sweet!
ダークチェリーもすごく甘い！
今年もさくらんぼ狩りに行ってきました！
Got a backet at the entrance, through the gate, then paradise was there!!
入り口でバケツを渡されると、その先は・・・数百本のさくらんぼの木々！
どれも実が鈴なりについて・・・
Cherries seems to fall from the top.
見上げると上からも降ってきそう。
"Take the upper ones seems to be sweet a lot"
Ladder helped short person like us!
ハシゴを登って、上のほうの甘そうなのをたくさん取ります。
Dark ones, so sweet!
ダークチェリーもすごく甘い！
After enjoyed the picking,
we visited Old Cromwell
for lunch & teatime.
真夏の日差しの中、ピッキング後は
オールド・クロムウェルで一休み。
Great shade inside the cafe,
as it was so hot outside.
カフェの中、涼しくて気持ちい～
帰宅後、園内で食べたチェリーでお腹がキュルキュル鳴って、夜になってもお腹がすかない。
毎年のことながら、今回もやっぱり食べすぎた！
The next day,
what kind of sweets do I make??
さて翌日、ピッキングしてきたチェリーで、どんなお菓子を作ろうか･･･
みずみずしいチェリーを目の前に、ネットで検索。
『さくらんぼ大福』に興味をそそられたんだけど、
あの透き通るような美しいさくらんぼ色を生かすには
小豆あんより白あんがいいんだろうな～
白あんかぁ･･･ どうやって作ろうか・・・
アイデアが浮かばないので、とりあえず今回はタルトレット、
それから定番のクラフティーに決まり！
Will make tartlets and
old fashion style, clafoutis !
what kind of sweets do I make??
さて翌日、ピッキングしてきたチェリーで、どんなお菓子を作ろうか･･･
みずみずしいチェリーを目の前に、ネットで検索。
『さくらんぼ大福』に興味をそそられたんだけど、
あの透き通るような美しいさくらんぼ色を生かすには
小豆あんより白あんがいいんだろうな～
白あんかぁ･･･ どうやって作ろうか・・・
アイデアが浮かばないので、とりあえず今回はタルトレット、
それから定番のクラフティーに決まり！
Will make tartlets and
old fashion style, clafoutis !
Nice tool !
It's active in this time every year, to remove the pip from the cherry.
毎年この時期だけ活躍するコレ。
チェリーを挟んでパチン、と一瞬で種を取り除きます。 便利！
Tart : ready to bake in the oven now.
タルト： チェリーをセットしてオープンへ
Baked and cooled...
焼き上がり、冷めたら・・・
Then dressed up...
デコレーションして、
嬉しいティータイム
＜Cherry tartlets ： チェリータルト＞
On the following day, I made clafoutis.
Enjoyed the taste with drops of maple syrup.
その翌日はクラフティー。
ちょっと甘さが足りなかった気がして、
（ＮＺの激甘に慣れてしまった自分の舌に
危機を感じながらも）
メープルシロップかけて美味しくいただきました！
＜Cherry clafoutis : チェリークラフチィー＞
There were some more fresh cherries...
Then I stock them in freezer so that we can enjoy the cherry sorbet on real hot day.
そして、残りの生チェリー、一部はフリーザーへ。
シャリシャリのチェリーシャーベットは夏のおやつにピッタリ！
ワナカはこれから暑い日が続きそうです。
The hot days continue on, I hope...
Then I stock them in freezer so that we can enjoy the cherry sorbet on real hot day.
そして、残りの生チェリー、一部はフリーザーへ。
シャリシャリのチェリーシャーベットは夏のおやつにピッタリ！
ワナカはこれから暑い日が続きそうです。
The hot days continue on, I hope...